本文转自百家号作者若曦说美食推荐语：这些还真的都挺不错的，家里有发芽的洋葱、土豆、红薯别扔了，种起来吧
发芽的红薯是个“宝”，这样栽起来，比吊兰还好看，像艺术品一样！
在不知不觉中，已经进入冬天了，平时我的工作比较忙，老妈帮我带孩子，因为孩子还比较小，抵抗力比较弱，所以在天冷的时候，老妈不喜欢带她出门，生怕她感冒生病，所以平时老妈去街上买菜的时候，遇到一些新鲜的蔬菜，一次就会买很多，放在家里吃不完的话，很容易被遗忘掉，久而久之，还有一些蔬菜能发芽，如果扔掉的话，还是会有些可惜的。
比如老妈买的洋葱，放在家里的小角落里面，可能是因为放的时间比较久了，老妈都忘记了家里还有几个洋葱，女儿在玩耍的时候，从小角落里面把洋葱拿了出来，而且已经发芽了，本来打算扔掉的，但是没有想到老爸灵机一动，把洋葱放在一个装有水的瓶子里面，没过几天，就长出了一些小葱苗，吃起来口感还是很不错的。
还有一些蔬菜，每当发芽的时候，很多人都觉得不可以吃了，就比如红薯，其实很多人都不知道，发芽的红薯也是个宝贝，用同样的方法把它栽起来，放在家里面，也是一道非常美丽的风景线，关键是还非常省钱，做法是非常简单的，特别容易被养活。
如果你家里的红薯发芽了，准备一个小小的塑料瓶，然后在里面倒入一些水，把红薯放进去了，不要全部淹没红薯，沾上一点水就可以了，然后就不用管了，过几天你再去看，它会慢慢发出一些绿芽，看起来是非常漂亮的，比吊兰还要好看，就像是艺术品一样。
而且等红薯叶子长大了之后，还可以把叶子摘下来炒菜煮面条吃，口感也是非常不错的，发芽的红薯确实是一个宝贝，简单的操作一下，不仅可以欣赏到美丽的盆栽，还能吃到营养价值高的红薯叶，何乐而不为呢？
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原文标题：发芽的红薯是个“宝”，这样栽起来，比吊兰还好看，像艺术品一样发布日期：-11-:35:51原文作者：若曦说美食
