大山里总会有很多根茎比较发达的植物，根茎是指延长横卧的根状地下茎，有明显的节和节间，节上有退化的鳞片叶，如芦苇、莲、毛竹都有发达的根茎。俗称的“芦根”就是芦苇的根茎，尽管不同的植物根茎形态各异，但它们都具有一些共同的特征，植株的根茎通常会在地下生长，从而吸收一些水分和养分。
在大山里的植物非常多，像下面的1种植物就有不少，以往我们会将这种植物称为“牛大力”，这个名称虽然不会很好听，但也容易被我们记住，牛大力生长在山坡下的时候，也经常会被挖走，毕竟植株的根茎比较有价值，可以用名贵来形容，可能还比家里的一些吊兰、文竹、富贵竹、绿萝、虎皮兰、龟背竹等植物都值钱，下面我们一起来看看吧。
大山里，1种植物人称“牛大力”，以往常被挖走，根茎名贵、值钱！
牛大力
这种植物的大名就是牛大力，但是它有许多别名，比如猪脚笠、金钟根、山莲藕、大力薯等，都是牛大力的别名，也可以说是别称。据资料《全国中草药汇编》等资料记载，牛大力是一种“药材”，以根入药，主要成分为蛋白质、淀粉质及生物碱等，算是一种比较珍贵的植物，它还是豆科、豆科崖豆藤属的一种植物，植株比较值钱，所以花友们下次见到牛大力的时候，就别当它当成野草给铲除掉了。
有花友前段时间就在自家的农地里见到牛大力，她觉得这种植物就是野草，所以就铲除掉了，现在想想就很可惜。不过呢，牛大力由于根茎比较大，如果不铲除掉，可能会影响到农作物的生长，但大部分的牛大力还是会生长在山坡下或者山上，农地里比较少。牛大力的根茎在秋天会生长得很强健，这时候可以清洗感觉，然后晒干或先蒸熟再晒干，这样的牛大力就可以保存下来了。
生长习性
大部分的牛大力会生长在深山幽谷之中，植株的根茎有一股气味，仔细闻一下就可以闻到了，植株分布的范围相当广，我们在海南、福建、广西、广东、湖北、湖南，贵州、江西等地区都可以见到牛大力，一般会在山坡下、山沟里、山谷里、小溪边等地方生长。它又被称为山莲藕，是一种常用的山草药，客家人经常用来煲汤，但花友们还是不要轻易尝试，毕竟需要专业的方法才可以。
牛大力，你见过吗？
